Характеристика предприятия

Проектируемое предприятие относится к предприятиям, работающим по заказам населения. Характерными особенностями таких предприятий являются непосредственная связь производства с заказчиком, периодичность сезонных колебаний в поступлении заказов и их индивидуальность. Производство одежды по индивидуальным заказам можно отнести к единичному типу производства – позволяет выполнить изделие в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика. Эти изделия отличаются друг от друга размерами, формой, посадкой на конкретную фигуру, модельными особенностями и выполняются из различных материалов.

Проектируемое предприятие - ателье «Как хочется, так и назовем» специализируется на изготовлении изделий, с предоставлением следующих услуг:

• изготовление одежды по индивидуальным заказам населения (мужская и женская одежда);
• ремонт и обновление одежды;
• изготовление одежды мелкими партиями.

Виды услуг, оказываемые предприятием, рассчитаны на потребителей с разным достатком. Это зависит от материала, из которого изготавливается изделие и назначение изделия. Предусмотрены скидки ветеранам, пенсионерам и постоянным заказчикам. Изделия, изготавливаемые мелкими партиями, поставляются в бутики модной одежды.

Режим работы предприятия – с 10.00 до 19.00, предусмотрен 1 час обеденного перерыва.

Местом расположения ателье может быть бизнес-район города, недалеко от места остановки маршрутных транспортных средств, чтобы предприятие легко было найти. Найти предприятие так же можно по большой вывеске и витрине, в которой должны быть расположены образцы модных изделий на манекенах. На территории предприятия должна иметься автопарковка для персонала и посетителей.

Структурным подразделением предприятия является участок – подразделение предприятия, специализированное по предметному принципу, территориально обособленное и имеющее руководителя. Производственную структуру предприятия можно представить в виде схемы:

Рисунок 1.1 – Схема производственной структуры предприятия

Такая производственная структура обеспечивает наибольшее удобство процессу изготовления изделий. В соответствии с представленной структурой на предприятии выполняются следующие технологические процессы и операции: консультации заказчиков; проектирование изделия при приеме заказа; запуск заказов в производство; раскрой материалов и другие работы, выполняемые закройщиком; пошив изделий, состоящий из подготовки изделий к примерке и пошива после примерки; хранение готовых и подготовленных к примерке изделий; хранение материалов предприятия и материалов, принесенных заказчиками.

Основываясь на вышеизложенной характеристике следует продолжить проектирование производственных участков предприятия, и начать с определения исходных данных.