Проектирование производственных участков предприятия |
Страница 5 из 13
Расчет подготовительного производства Для повышения эффективности производства и рационального использования материалов немаловажное значение имеет организация участка по подготовке материала к раскрою. Подготовительный участок швейного предприятия выполняет функции подготовки материалов к раскрою и служит одновременно складом для их хранения. Удельный вес стоимости материалов составляет в себестоимости одежды 70-80% в производстве одежды по заказам населения. Такая высокая материалоемкость делает процессы подготовки материалов исключительно важными с экономической точки зрения. Надлежащая подготовка материалов позволяет предотвратить появление текстильных пороков на деталях готового изделия, тем самым обеспечить высокое его качество; обеспечивает необходимую ритмичность и бесперебойность работы основных цехов предприятия. В подготовительном цехе хранят материалы в количестве, обеспечивающем нормальную работу швейного предприятия. Материалы должны предохранятся от атмосферных осадков, действия солнечных лучей, сырости, низкой температуры. Стены, с которыми соприкасаются материалы, должны быть закрыты во избежание загрязнения материала; обеспечиваются предупредительные меры против грызунов и моли; все наружные двери и тамбуры помещений должны быть оборудованы тепловыми завесами. Недостатком таких предприятий малого бизнеса, как ателье является невозможность покупать сырье большими партиями (а значит и со значительными скидками), так как закупки ограничены масштабом производства. Достоинством же можно назвать быстрый оборот материалов, оперативная реакция на новые тенденции материалов. Характеристика работ В подготовительном участке проектируемого предприятия выполняются следующие виды работ: разгрузка и транспортировка, приемка, хранение не промеренных материалов, контроль качества и измерение материалов, хранение промеренных материалов, расчет кусков ткани, комплектование кусков ткани. Разгрузка и транспортировка. Материалы на швейные предприятия, работающие по индивидуальным заказам, поступают преимущественно в мягкой упаковке, закупкой сырья чаще всего занимается владелец ателье. В жесткой таре транспортируют натуральный шелк и мех, часто фурнитуру. Разгрузка и транспортировка материалов на склад предприятия ручным способом. Приемка материалов заключается в проверке целостности упаковки материалов и их соответствия сопроводительным документам. Хранение не промеренных материалов необходимо вследствие несовпадения ритма их поступления на предприятие с ритмом их подготовки к раскрою. Величина необходимого запаса определяется ритмичностью поставок, количеством и удаленностью поставщиков, состоянием транспортной сети и т.п. Запасы материалов должны быть оптимальными, а бесперебойная работа предприятия обеспечена при минимальном объеме незавершенного производства. Способы хранения распакованных материалов описаны в п. 4.2. Контроль качества материалов выполняют для оценки их сортности и для определения характера и мест расположения дефектов. Последнее имеет исключительно важное значение для экономичного использования материалов, влияет на содержание и трудоемкость раскладок лекал, которые выполняют с обходом местных дефектов. При разбраковке ворсовых тканей и материалов с направленным рисунком, направление ворса и рисунка отмечают стрелками на обоих концах полотна. Разбраковка материалов – весьма ответственная и трудоемкая операция. Сплошному органолептическому контролю подвергаются все основные и подкладочные материалы, что требует от работника острого внимания и высокой квалификации. Измерение материала заключается в определении длины и ширины кусков материала с точностью до 1 см. Промер тканей обязателен для всех швейных предприятий, так как это позволяет более полно использовать куски материалов по длине и ширине. Хазовые концы входят в общую длину куска. Измерение на предприятиях работающих по заказам производится вручную, на трехметровом промерочном столе. Хранение разбракованных материалов. Необходимость запаса материалов на предприятиях службы быта вызвана спецификой его функционирования (стахостический характер поступления заказов и единичный тип производства), что ведет к тому, что потребность в конкретных материалах не может быть достаточно точно определена. Чтобы обеспечить в этих условиях необходимую свободу выбора материалов, необходим достаточно большой запас материалов по номенклатуре и количеству. Расчет кусков материала производится с целью исключить потери ткани, вызванные некратностью длины куска длине раскладки (в данном случае для индивидуального раскроя). Распаковка материалов на таких предприятиях как проектируемое ателье может и не производиться, так как предприятие будет работать по заказам населения, а это значит, что материалы могут поступать в небольшом количестве, не с фабрики, а с магазинов (в случае если директор является и поставщиком материалов). Соответственно стадиям процесса подготовки материалов в подготовительном участке выделяют следующие зоны: приема, временного хранения распакованных материалов, разбраковочно-промерочную, основного хранения разбракованных, подсортировки. Для бесперебойной работы цеха на каждой операции создают запасы материалов.
|